こんばんは。パレスチナアマルの北村です。
昨夜は、Seven hills さんで夕食を。
フムス、タッブーレ、ミックスバーベキュー、
チキンとじゃがいものレモン&ガーリック風味。
さらにデザートにクナーファも
メイン料理はヨルダンでも食べたことがない料理を、
友人が予約して下さいました。
なんという料理か忘れてしまいましたが
どれも美味しくて、楽しい夕べでした。
昨年できなかったことを、こうして実現することができて、
まるで夢のよう。
クナーファを食べると、パレスチナを思い出します。
早く現地に行きたいな。
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